今年も大活躍‼ 白菜と豚バラ重ね鍋
いや〜なかなか、クリスマスから、年明けまでなかなか自分の時間がとれなくて、ブログも滞りがちですんませんです。 とはいっても、その間に、結構美味しいモノ作ったり、経験をしていたのですがね…)^o^( さて、今日は、無茶苦茶寒いので、去年、CMで小栗旬君も作っていた、白菜と豚バラ重ね鍋を作ってみました。 TVと違う所は、味の素の代わりに大さじ1杯の塩と、出汁500cc入れて蒸し煮にしました。 あとは、韓国七味、だし塩、ボン酢、ラー油、生七味など、各々好きな様にして食べます。 ちなみに、わが家は3人家族ですが、ちょっと小さい白菜なら、1個丸々いけちゃいます。 注意しなければならない点は、アッサリ味なので、食べ過ぎてしまう事… 白菜の葉っぱの間に豚さんを詰め込むだけなので、カンタンですが、結構見映えがいいので是非どーぞ
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