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グルメ

Happy Valentine!

Happy Valentine!

ハーディーガーディー ナイスで簡単スイーツ うちのも~ちゃんが夜食スイーツを作ってくれた〜メルシー 【ハーディガーディ】 小鍋にバター10gをとかし、マシュマロを一掴み投入します。 マシュマロを焦がさないように箸でグルグルかき混ぜて、溶けてきたらコーンフレークを、一掴み投入し、 鍋を火から下ろして5秒ほど冷ましたら、お皿に食べやすい大きさに一まとめ取り分けたら出来上がり。 調理時間は5分程度でとっても美味しい夜食スイーツが出来ちゃいます。

 

やっぱり、美味しい夜食ナウ

やっぱり、美味しい夜食ナウ

またまた、今宵も夜食デーーース。 このところ、もの凄ーーーく忙しくて、マトモなご飯作っていなかったのを反省して作ってみたのは良かったけど、あまりに深夜で、誰も食べてくれない。涙 仕方がないから、1人で堪能してしまった… 明日の朝は、かなり豪華な朝食デーース‼ そうそう、今回は、k-houseの画廊夫人から頂いた、生ソーセージを入れてみました。 思いっきり美味しい。今度どこのかキチンと聞いておこうっと。 確か、モンテ物産って書いてあったような。 持つべきモノは、グルメな知り合いですね。 もう大感謝! この場を借りてお礼申し上げます。

 

極旨トマト

極旨トマト

あんまり毎日暑いので、トマトのシロップ煮を作ってみました〜 上品な甘さが涼しさを演出できます。 しかも結構カンタンに作れます〜 –用意するもの– トマト 5~6個 砂糖500g、水500CC –レシピ– 1.500gの砂糖と水500CCでよく煮溶かします。(煮溶かしたら火を止めます) 2.トマトはへただけを取り、別の鍋に水を沸騰した鍋に皮のまま入れ湯むきします。(約1分) 冷たい氷水の中にトマトを入れると、するするとトマトの皮をとることができます。 3.先に「1」で煮溶かしたシロップに皮のむけたトマトを入れてそのまま冷蔵庫にいれられるくらいまで放置します。 4.鍋自体もしくは、シロップとトマトを入れた容器を冷蔵庫へ。 (肝心なのは、トマトがかぶるくらいの容器に入れるのがベスト!!) あとは翌日から1週間ぐらいが食べ頃です。 極旨『トマト』